设计产能1.8万千升 峨眉山打造中国高端威士忌产业集群

来源: 四川新闻网  作者:  日期:2025-03-08  属于:四川 点击: 

四川新闻网-首屏新闻记者 李举涛 摄影报道

3月7日,峨眉山威士忌产业招商推介会启幕。来自海内外威士忌行业的领军人物、资深酿酒师、品鉴专家、科研院校及企业代表齐聚一堂,以酒为媒,共谋发展,助力峨眉山打造中国高端威士忌产业集群。

推介会现场

峨眉山位于世界黄金酿酒带北纬30°附近,得天独厚的资源禀赋,让这里成为酿造高品质威士忌的黄金产区。近年来,峨眉山市将发展重心、主攻方向放在威士忌产业上,坚持高端、匠心、新潮,以中国的规范标准、中国的品鉴方式、中国的饮酒文化,着力打造中国高端威士忌产业集群。

酒展现场

“完备的威士忌产业链条能够带来产业能级跃升的叠加效应。”峨眉山市委书记、峨眉山景区党工委书记李良介绍,全球洋酒巨头保乐力加集团在全国优中选优,最终缘定峨眉,建成叠川(峨眉山)麦芽威士忌酒厂;中国酒业巨子郎酒集团以国际视野进军威士忌产业,投资的高桥威士忌酒业工旅融合项目已开工建设;沃林、瑞鹏两个橡木桶项目渐次落地,同时正加快布局澳洲大麦等核心原料生产基地,威士忌上下游产业链条逐步完善。

现场展出的美酒

目前,峨眉山市威士忌产业设计产能已达1.8万千升,全域已分布洋酒、啤酒、白酒、果酒、饮用水等重点企业12家。保乐力加(中国)首席执行官郭斌臣表示,峨眉山具备成为世界级威士忌产区的实力,有望推动中国原产威士忌迈向世界舞台。

现场展出的美酒

当天下午,还举办了中集醇科·BRIGGS 2025艾威奖(Icons of Whisky)年度盛典、Whisky Live美酒展等活动,吸引众多全球顶级威士忌品牌参与。



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